今天由銀川袋泡茶廠家淺析如何挑選健康的袋泡茶?
隨著人們對(duì)健康的追求和對(duì)茶葉認(rèn)知的不斷提高,袋泡茶、即飲茶等原葉茶近年來(lái)逐漸出現(xiàn)。其中,袋泡茶因其方便、快捷、健康等特點(diǎn),在年輕消費(fèi)者中迅速流行起來(lái)。越來(lái)越多的年輕人把袋泡茶作為自己的“口糧茶”。
如今,為了滿足更多年輕消費(fèi)者對(duì)輕健康和高外觀水平的需求,袋泡茶不再以單一口味的茶為主。各種口味創(chuàng)新、功能多樣、場(chǎng)景細(xì)分、包裝精美的茶包層出不窮,令人眼花繚亂。
銀川袋泡茶廠家
但在購(gòu)買茶袋時(shí),除了包裝的外觀水平和味道外,茶袋的材料也需要注意。2019年9月,加拿大麥吉爾大學(xué)在《環(huán)境科學(xué)與技術(shù)》雜志上發(fā)表的一項(xiàng)研究指出,塑料茶袋在高溫下會(huì)釋放數(shù)百億個(gè)塑料顆粒,這些塑料顆粒是否影響人類健康還需要進(jìn)一步的研究。
那么,如何選擇茶包,才能保證自己喝到安全健康的袋泡茶呢?
Part.1
普通茶包材料及安全清單
市場(chǎng)上的茶包主要分為六種材料:普通塑料無(wú)紡布PE(聚乙烯)、PP(聚丙烯)、PA(尼龍/聚酰胺)、PET+PE共混(聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯和聚乙烯共混)、可降解塑料無(wú)紡布PLA(聚乳酸)和紙張。
其中,PA是我們常說(shuō)的尼龍茶包,PLA是玉米纖維茶包,紙是紙或?yàn)V紙茶包,PE、PP、PET+PE都屬于無(wú)紡布茶包。
無(wú)紡布和尼龍都來(lái)自塑料。由于其成本低、耐熱、在熱水中不易變形等原因,它們是市場(chǎng)上.常見(jiàn)的兩種茶包。特別是對(duì)“外觀”要求較高的茶葉產(chǎn)品,如花茶,多采用透明度高、韌性強(qiáng)的尼龍茶袋。
濾紙茶袋的生產(chǎn)材料一般是植物纖維,也有一些合成纖維。它含有一定的漂白劑成分,其密封訂書針長(zhǎng)期浸泡容易生銹,溶解重金屬。如果采用熱壓密封,熱封紙含有低熔點(diǎn)的化學(xué)纖維,如聚丙烯纖維、ES纖維等,即微量塑料。
PLA纖維,又稱聚乳酸纖維,是一種由可再生植物資源(如玉米)提出的淀粉原料制成的纖維材料,俗稱“玉米纖維”。它具有良好的生物可降解性。使用后,可在特定條件下被自然界中的微生物完全降解,.終產(chǎn)生二氧化碳和水,不污染環(huán)境,被公認(rèn)為新一代可持續(xù)綠色濾料。
根據(jù)相關(guān)規(guī)范,符合食品相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的塑料或紙質(zhì)材料可作為茶包安全使用。2022年,上海市消費(fèi)者保護(hù)委員會(huì)委托上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院對(duì)市場(chǎng)上常見(jiàn)的茶包材料進(jìn)行分析檢測(cè)。結(jié)果表明,20種茶包材料的安全性符合標(biāo)準(zhǔn)要求,但許多茶包材料沒(méi)有準(zhǔn)確標(biāo)記生產(chǎn)許可證信息。
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Part.2
鑒別不同材質(zhì)的茶包
從外觀上看,大多數(shù)塑料無(wú)紡布和紙幾乎是一樣的。例如,下圖左側(cè)是PE(塑料無(wú)紡布)茶袋,右側(cè)是紙茶袋,但外觀幾乎相同,用手觸摸紙材料有點(diǎn)粗糙。
PA(尼龍/聚酰胺)具有很強(qiáng)的“塑料感”,可以清楚地看到它是挺括的。材料感覺(jué)像“歐根紗”,比其他材料更透明。
有三種方法可以區(qū)分尼龍和玉米纖維。..種是火,火變成黑色,可能是尼龍茶袋;玉米纖維茶袋火,類似于干草,有植物香味。第二種是手撕,尼龍茶袋很難撕,玉米纖維茶袋很容易撕。此外,如果是尼龍茶袋,茶標(biāo)很難撕開(kāi),玉米纖維布茶袋的茶標(biāo)可以更容易地撕開(kāi)。
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Part.3
茶包選擇指南
(1)選擇具有生產(chǎn)許可證的茶包:
茶包屬于“食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證”認(rèn)證管理。根據(jù)新的《食品生產(chǎn)許可證管理辦法》,2018年10月1日及以后生產(chǎn)的食品不得繼續(xù)使用原包裝、標(biāo)簽和“QS“標(biāo)志”,取而代之的是“有”SC標(biāo)志的編碼。
因此,在購(gòu)買時(shí),應(yīng)選擇標(biāo)有“標(biāo)有”sc“標(biāo)志茶包,以保證產(chǎn)品的合規(guī)性。
(2)根據(jù)實(shí)際用途選擇合適的茶包:
如果需要觀賞性,如在透明茶壺中浸泡花茶,可以選擇透氣性好的PA(尼龍)材料;如果茶片較小或茶粉,可以選擇質(zhì)地較細(xì)的茶包,防止浸泡物滲出過(guò)多;如果茶片較大,想加快浸泡速度,可以選擇質(zhì)地稀疏的茶包。
(3)沖泡茶包時(shí)不要加熱:
無(wú)論是紙還是塑料,茶袋都是易燃的,塑料材料不耐高溫,如PLA材料,標(biāo)準(zhǔn)明確指出“使用溫度不得高于100℃”。因此,在使用茶袋時(shí),應(yīng)避免加熱茶,也不能放在電磁爐、烤箱中加熱,以避免茶袋材料在高溫下融化。
(4)不要長(zhǎng)時(shí)間或多次浸泡茶包:
袋泡茶的釀造時(shí)間大多為3-5分鐘。在這種情況下,有效物質(zhì)可以沉淀80-90%。塑料茶包在高溫和長(zhǎng)時(shí)間浸泡時(shí)難免會(huì)釋放微塑料。因此,一次泡一袋茶就足夠了。喝之前.好直接把茶包拿出來(lái)。
此外,茶袋是由不溶于水的材料制成的,否則茶袋在浸泡茶葉時(shí)會(huì)溶解在一起,影響使用。因此,使用茶袋后,不能直接進(jìn)入下水道,否則容易造成堵塞。當(dāng)然,扔垃圾也要分類:茶是濕垃圾,茶袋是干垃圾。
如果發(fā)現(xiàn)茶包在使用過(guò)程中有異味,如“塑料味”,可能是因?yàn)椴璋惺褂玫乃芰显现杏须s質(zhì)(如有機(jī)小分子),加熱時(shí)會(huì)釋放出來(lái),應(yīng)停止使用茶包。
以上就是由銀川袋泡茶廠家淺析如何挑選健康的袋泡茶,希望可以幫到你,歡迎留言咨詢。